Santoku

Santoku je prva mesnica u Hrvatskoj u kojoj možete kupiti prethodno kuharski obrađen komad mesa tj. komad mesa koji je precizno rezan, mariniran i spreman za pripremu kod kuće. 

Projekt je izrastao iz ideje da se ljudima približi obrada mesa kakva se provodi u vrhunskim restoranima i inozemnim mesnicama. Santoku je inače vrsta univerzalnog japanskog kuharskog noža kojeg karakteriziraju preciznost i elegancija.

Ono je po čemu se Santoku razlikuje od ostalih je super kvalitetno meso (većinom sa Žumberka), marinade bez kemije i aditiva, vrhunski začini, ulja, japanski kondimenti, i naravno ponuda koja prati sezonu. Marinade koje nudimo su raznolike, tako da svatko može naći nešto za sebe, ovisno o ukusu i okusu.

Bilo da je riječ o mesu koje se brže završava ili mesu kojem treba duža termička obrada, prilikom kupovine dobit ćete i precizne upute kako s njim postupati.

Santoku mesnicu možete pronaći na 2 adrese. U Folnegovićevoj ulici br. 10 i na Tržnici Dolac.

Radno vrijeme
Folnegovićeva ulica br. 10: Ponedjeljak - subota 10:00 - 17:00, nedjeljom zatvoreno

Tržnica Dolac: Ponedjeljak - subota 07:00 - 14:00, nedjeljom zatvoreno

Kontakt

Folnegovićeva ulica br.10 - 092/370 4679

Tržnica Dolac - 01/4852 743